もし、旅行に行くとしたら、目的は何ですか？

もちろん有名な観光スポットやアミューズメントパークなど
いわゆる「目的地」で計画を立てることが多いと思います。

私達が運営している「沖縄民宿かりゆし」「シーサイドペンション・プチ白浜」がある南紀白浜で言えば

・白良浜海水浴場
・アドベンチャーワールド
・白浜温泉
・円月島
・千畳敷
・三段壁

などなどです。

ただ「目的地」ではなく「目的」として考えたときに……

「どのような旅行を好みますか？」

そんな問いかけに、日本人の多くはこう答えたそうです。

「食」！！！

頷いていらっしゃる方も多いかとは思いますが、これは実は世界的に見ると意外で。

世界の回答トップは「ビーチ」。おおよそ3人に1人の割合で、そう答えたそう。

ちなみに、日本人の「食」と答えた割合は2人に1人……。

「旅行に求めるもの」が世界と日本では感覚が少し違うのかもしれませんね。

という訳で今日は、この南紀白浜の「食」をご紹介します！

  • クエ

「幻の魚」と呼ばれているクエです。

そんな異名がありながらも現在では食べることは容易に出来るようになりました。

ただ、お値段は高め。高級魚ですので。

そんなクエを食べられるお店は？？

「活魚・鍋料理 風車」

  • ウツボ

これはあまり「食」という意味では馴染みがないかもしれません。

なぜ、馴染みがないのか「美味しくない？」「いいえ」

「骨が多く、さばくのに手間がかかる」そんな理由から一般に流通していないそうです。

そんなウツボを食べられるお店は？？

「長久酒場」

  • イガミ

最後にご紹介するのは「イガミ」

クエやウツボよりも、遥かに馴染みがないであろう、この「イガミの煮付け」は

南紀の郷土料理なんです。こちら南紀では正月の風物詩としてよく食されています。

という訳で、イガミの旬は冬です！

※それ以外の時期は臭いので出回りません。

そんなイガミを食べられるお店は？？

「㐂楽」

どれも、ここ南紀白浜でないとなかなかお目にかかれない「食」たち。

南紀白浜にお越しの際は「お刺身の盛り合わせ」などを注文するのではなく

珍しい「食」にぜひ出会って頂きたい。

それこそ、日本人の多くが求める「旅の目的」なんでしょうね。

※「クエ」「ウツボ」「イガミ」はメニューにない時期もあります。必ず店舗に事前に確認して下さい。