本日ご紹介させて頂くのは、

とれとれ市場の中にも店舗がある

丸新本家さんの金山寺味噌です♪

丸新本家さんは漬物や

紀州湯浅名産の醤油をそろえる、

７００年の伝統をもつ老舗です(#^.^#)

ひきわり大豆・麦こうじと塩の中に

ウリ・ナス・ショウガを漬け込んだ、

ごはんにぴったりの金山寺味噌♪

漬け込んだウリ、ナスの歯ごたえが絶妙です♪

ゆずや梅、オリーブに和えた

個性的な味噌が用意されているので

お気に入りの味を探してみてはいかがでしょうか♪